Direttamente dall'Alveare
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La forza della natura alpina
Il Miele di Tarassaco Marigo nasce nei prati incontaminati dell'Alpe Cimbra, dove il tarassaco cresce spontaneamente, alimentato dalla purezza dell’aria e dall’energia della montagna. Il clima fresco e i terreni fertili delle valli di Lavarone e Folgaria contribuiscono a creare un miele che racconta la bellezza e la forza della natura montana.
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Per la tua salute
Il Miele di Tarassaco ha proprietà depurative, diuretiche e drenanti (come la pianta da cui deriva), antiossidanti, calmanti per tosse e gola irritata. È utile per eliminare le tossine e i liquidi in eccesso dall'organismo, favorendo la purificazione del fegato e dei reni. È per questo che molto spesso viene inserito all'interno di diete purificanti.
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Una montagna di ragioni
Questo miele monofloreale (Taraxacum Officinale) presenta una cristalizzazione molto rapida, con una consistenza cremosa e fine. Il suo profumo è molto intenso e particolare, spesso viene descritto come aromatico, pungente o leggermente "medicinale" che ricorda l'odore della camomilla o della senape. Il sapore è dolce ma con una punta amarognola, molto riconoscibile.
